DéLices GivréS : Sorbet Au Cassis Maison Sans SorbetièRe

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Vous adorez le sorbet au cassis, mais vous n'avez pas de sorbetière ? Pas de problème ! Avec cette recette facile, vous pourrez déguster un délicieux sorbet au cassis fait maison en un rien de temps.

Qui n'a jamais été frustré de ne pas pouvoir déguster un sorbet au cassis maison faute de sorbetière ? Vous avez désormais la solution avec cette recette simple et rapide à réaliser. Elle vous permettra de concocter un sorbet onctueux, au goût intense de cassis, qui ravira vos papilles sans effort.

Ce sorbet au cassis sans sorbetière est idéal pour se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été. Il est également très facile à préparer, et ne nécessite que quelques ingrédients simples.

En résumé, cette recette de sorbet au cassis sans sorbetière est :

• Facile à préparer
• Rafraîchissante et délicieuse
• Idéale pour les journées d'été

Sorbet cassis sans sorbetière : Un délice rafraîchissant

[Image of a bowl of sorbet with red currants] Alt tag: Sorbet cassis sans sorbetière Source: https://www.marmiton.org/recettes/recettesorbet-cassis-sans-sorbetiere34342.aspx

Réalisez un sorbet cassis délicieux et rafraîchissant sans sorbetière. Voici une recette simple et rapide à préparer pour se régaler cet été.

Ingrédients pour le cassis sans sorbetière

• 500 g de cassis surgelés
• 100 g de sucre
• 100 ml d'eau

Instructions pour le cassis sans sorbetière

1. Dans une casserole, porter l'eau et le sucre à ébullition.
2. Ajouter les cassis surgelés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes.
3. Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
4. Mixer le mélange jusqu'à obtenir une texture lisse.

Ingrédients pour le sorbet cassis sans sorbetière

• 500 g de mélange de cassis refroidi
• 2 blancs d'œufs
• 1 pincée de sel

Instructions pour le sorbet cassis sans sorbetière

1. Monter les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel.
2. Incorporer délicatement les blancs d'œufs montés au mélange de cassis refroidi.
3. Verser la préparation dans un moule à cake ou un autre récipient hermétique.
4. Congeler pendant au moins 4 heures.

Astuces pour un sorbet cassis sans sorbetière réussi

• Pour un sorbet plus onctueux, fouettez les blancs d'œufs jusqu'à obtenir des pics fermes.
• Si vous n'avez pas de moule à cake, vous pouvez utiliser un récipient en plastique ou en métal.
• Vous pouvez ajouter une touche de citron ou de vanille pour parfumer votre sorbet.
• Pour une version plus alcoolisée, ajoutez une cuillère à soupe de liqueur de cassis à la préparation.

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Découvrez notre recette facile et rapide de sorbet au cassis sans sorbetière. Un délice rafraîchissant à déguster en toute simplicité !